Guru do Excel e Power BI

Olá Pessoal,
Estou precisando de ajuda. Desenvolvendo uma planinha uso a validação de dados. Os produtos estão ordenados por codigo conforme exemplo:
170010201 - Farinha de Trigo
170010406 - Arroz Agulhinha
170010801 - Morango in Natura etc...
Gostaria de na Validação de Dados, trazer os produtos em ordem alfabética Arroz, farinha, Morango...facilitando a escolha.
Como posso fazer isso? O tamanho do codigo é o mesmo e a formatação inclui o código, os espaços e hifen e depois o nome do produto,
Grato
Nilder

Boa noite, Nilder!

Seria mais fácil você anexar um exemplo para que possamos te ajudar.
Aparentemente é simples, mas seria interessante você anexar para quem alguém te ajude.

Sds,

seguem o modelo de dados. Na seleção, que deverá ser em ordem alfabética, deverá aparecer quando selecionado, o valor total do campo: código do produto + nome do produto.

Solução com Nova Consulta.
Como vc não deverá ficar inserindo constantemente novos tipos de carne na sua lista o ordenamento com Nova Consulta parece ser adequado.